„Gemeinsam schmeckt`s am besten“ - Kochen mit Flüchtlingen

In unserer Gemeinde wohnen seit einigen Monaten Flüchtlinge aus unterschiedlichen Nationen.

Wir würden sie gerne näher kennen lernen.

Bei unserer Jahreshauptversammlung kam spontan der Vorschlag – „wir könnten doch mal gemeinsam kochen“. Die Idee wurde sofort aufgegriffen, ein erstes Treffen vereinbart, alles Notwendige besprochen und eingekauft.

Am Freitagnachmittag ging das etwas abenteuerliche Kochen an den Start.

Mit Lebensmitteln und Kochwerkzeug bewaffnet, trafen sich alle Beteiligten in der Küche der Lonniger Keberbachhalle.

Nach einer kurzen Begrüßung und Vorstellungsrunde ging es los. Es wurde geschnippelt, geschält, geknetet, gerührt, gekocht, gebraten und frittiert.

Wir Lonniger Frauen präsentierten unsere heimischen Kartoffeln und Möhren in verschiedenen Variationen. Dazu gab es Hähnchengeschnetzeltes und Eierfrikassee. Zum Nachtisch einen erfrischenden Obstsalat.

Die Damen aus Afghanistan und Syrien stellten uns landestypische Gerichte aus ihrer Heimat vor.

Die Geschmacksnerven fuhren Achterbahn bei so vielen leckeren Sachen.

Trotz der unterschiedlichen Nationalitäten und der Verständigung mit Händen und Füßen, harmonierten wir nicht nur geschmacklich sondern vor allem persönlich untereinander sehr gut.

Wir hatten einen wunderschönen Abend und hoffen auf eine Fortsetzung.